料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ザクザク!贅沢チョコレートバー

「ザクザク!贅沢チョコレートバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あの有名なお菓子のアレンジです!ブラッククッキーを使用することで、より風味が近くなりますよ。またナッツを加えると贅沢感のあるチョコレートバーに仕上がります。チョコのフレーバーを変えればアレンジは自由自在です。是非お試し下さい。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 10個分
チョコレート     200g
ブラッククッキー   10枚
ビスケット      12枚
ミックスナッツ    30g

【手順】
ミックスナッツは余熱なしの170度オーブンで6分焼き、水分を飛ばしておきます
1. チョコレートを細かく刻み、1/4は小さいボール、残りを大きめのボールに入れ、湯煎で溶かしておきます
2. ブラッククッキーとビスケットを袋に入れ、1〜2cmほどの大きさに砕きます
3. 大きいボールに溶かしたチョコレートに2.とミックスナッツを入れ、全体にからませます
4. クッキングシートをしいたバットに流し入れ、1/4のチョコレートをかけ、冷蔵庫で固まるまで冷やします
5. 10等分に切り、完成です

料理のコツ・ポイント

チョコレートを溶かす際、水気が入らないよう、気をつけてくださいね。ナッツはあらかじめオーブンでローストしておくと香ばしく仕上がります。上がけのチョコレートはあると表面が綺麗に見えるので、別に取り分けておいてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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MMKIN
2017年02月05日

娘と一緒に、来週のバレンタインの為に半量で
試作しました!
とても簡単でナッツがなくても、
おいしかったです♪

コメント

イッチー
イッチー
動画で使われているパッドのサイズはどのくらいの物をお使いですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
バットのサイズは19×12×3です。
ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
F
ミックスナッツは塩味がついてしまっていても大丈夫でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は塩無しのナッツを使用しましたが、塩味が付いているものだと
甘じょっぱさをお楽しみいただけると思いますので
お好みで使い分けてみてくださいね。
4ヶ月前
F
わかりました!ありがとうございます🙏✨
4ヶ月前
blue bird
blue bird
作ってみました!
ブラッククッキーが結構甘いのでチョコレートをガーナミルクとビター半々の量にして作りました!
甘さも絶妙で美味しかったです!
ナッツがもう少し多めでも良さそうな気がしました!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ナッツはお好みでぜひ調整してくださいね。
5ヶ月前
太郎
太郎
ナッツはオーブンで焼かないといけないんですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生の状態ですとご使用いただけません。焼いていただくことにより、カリッとおいしくなりますので必ず焼いてからご使用いただくか、すでにロースト済みのナッツも販売されていますので、ロースト済みのナッツをご使用いただく場合には焼かずに使用していただいて大丈夫です。
5ヶ月前
🎺🔞💰😆🌷🗿🍛
🎺🔞💰😆🌷🗿🍛
作ってみました!!!とても美味しかっです💞✌
7ヶ月前
黒猫
黒猫
ナッツ以外で代用できるものを教えてください!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みのグラノーラやドライフルーツでお試しくださいね。
5ヶ月前
Yuka Nishii
Yuka Nishii
ブラッククッキーじゃなくてビスケットだけでも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご紹介した仕上がりとは味や食感に違いが出てしまいますのでぜひレシピ通りにお試しください。
5ヶ月前
小豆
小豆
バットのサイズはどのくらいの物を使っていますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
17×11×2.5センチの型を使用しております。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前

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