ザクザク!贅沢チョコレートバー レシピ・作り方

「ザクザク!贅沢チョコレートバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あの有名なお菓子のアレンジです!ブラッククッキーを使用することで、より風味が近くなりますよ。またナッツを加えると贅沢感のあるチョコレートバーに仕上がります。チョコのフレーバーを変えればアレンジは自由自在です。是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(10個分)

  • チョコレート200g
  • ブラッククッキー10枚
  • ビスケット12枚
  • ミックスナッツ30g

作り方

  1. 準備.
    ミックスナッツは余熱なしの170度オーブンで6分焼き、水分を飛ばしておきます
  2. 1.
    チョコレートを細かく刻み、1/4は小さいボール、残りを大きめのボールに入れ、湯煎で溶かしておきます
  3. 2.
    ブラッククッキーとビスケットを袋に入れ、1〜2cmほどの大きさに砕きます
  4. 3.
    大きいボールに溶かしたチョコレートに2.とミックスナッツを入れ、全体にからませます
  5. 4.
    クッキングシートをしいたバットに流し入れ、1/4のチョコレートをかけ、冷蔵庫で固まるまで冷やします
  6. 5.
    10等分に切り、完成です

料理のコツ・ポイント

チョコレートを溶かす際、水気が入らないよう、気をつけてくださいね。ナッツはあらかじめオーブンでローストしておくと香ばしく仕上がります。上がけのチョコレートはあると表面が綺麗に見えるので、別に取り分けておいてくださいね。

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