生わかめとタコのガーリックバター炒め レシピ・作り方
「生わかめとタコのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生わかめとタコのガーリックバター炒めのご紹介です。コリッとした生わかめと、プリッとしたタコの食感がクセになる一品です。ニンニクとバターの香りが食欲をそそりますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
- 1. ニンニクは薄切りにします。
- 2. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 3. タコは一口大に切ります。生わかめは3cm幅に切ります。
- 4. 中火に熱したフライパンに1、有塩バターを入れ溶かし、香りがたったら、2を加え玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 5. 中火のまま、3、(A)を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
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