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生わかめとタコのガーリックバター炒め レシピ・作り方
「生わかめとタコのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.60(5)
生わかめとタコのガーリックバター炒めのご紹介です。コリッとした生わかめと、プリッとしたタコの食感がクセになる一品です。ニンニクとバターの香りが食欲をそそりますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。
- 2ニンニクの芽は3cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 3タコは一口大に切ります。生わかめは3cm幅に切ります。
- 4中火に熱したフライパンに1、有塩バターを入れ溶かし、香りがたったら、2を加え玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 5中火のまま、3、(A)を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は 、お好みで調整してください。
今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
