ミュートを解除

電子レンジで簡単2色のすあま レシピ・作り方

「電子レンジで簡単2色のすあま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
200円
4.75(21)
もっちりとしていておいしいすあまの作り方です。今回は2色にして作りました。カットした際の断面もとてもかわいらしいですよ。蒸し器は使わずに電子レンジで作ることができますので、とても簡単です。ぜひお試しください。
印刷する

材料(6個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:08
    1.大きめの耐熱ボウルに上新粉、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:10
    2.熱湯を入れ混ぜ合わせたらラップをし600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  • 0:09
    3.木べらで全体がなじむように混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 0:11
    4.さらしの上に取り出し2等分にし片方をなめらかな状態になるまでよくこねます。
  • 0:04
    5.4を直径3cmの棒状にします。
  • 0:23
    6.残りの4に食紅を加え4と同様になめらかになるまでよくこね、麺棒で長方形に伸ばし、5を包みます。
  • 0:16
    7.片栗粉をまぶしまきすで巻き、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  • 0:22
    8.6等分に切り皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

手順5で生地をこねる際は、生地がとても熱くなっていますので触れる程度まで粗熱を取ってからこねてください。麺棒で伸ばす際は水を付けておくと付かずに伸ばすことができます。

栄養価(6個分あたり)

カロリー:
795kcal
炭水化物:
204.5g
脂質:
0.8g
塩分量:
1g
タンパク質:
5.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.75
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。