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クリスマスに 簡単シュトーレン風パウンドケーキ　レシピ・作り方

「クリスマスに 簡単シュトーレン風パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.58(36)
シュトーレン風パウンドケーキのレシピのご紹介です。スパイスとナッツをたっぷり入れて、シュトーレン風に仕上げました。本格的なシュトーレンを作るのは大変ですが、パウンドケーキなら混ぜるだけで簡単にお作りいただけます。スパイスの種類を変えたりしてお好みでアレンジしてくださいね。クリスマスの季節にぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5のパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。 くるみは大きいものは手で割っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに無塩バターと三温糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 2溶き卵を3回に分けて入れて、都度よく混ぜ合わせます。
  • 3粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 4シナモンパウダー、オールスパイス、くるみ、ミックスドライフルーツを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
  • 5クッキングシートを敷いた型に4を入れます。180℃のオーブンで30分程焼き、粗熱が取れたら型から外し、表面に粉糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラム酒漬けのミックスドライフルーツを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ドライフルーツをラム酒やブランデーに漬け込んで作ると、芳醇な香りが広がります。シナモンやオールスパイスの風味が絶妙で、ナッツの食感もアクセントに。バターと砂糖の甘さに、ドライフルーツの甘酸っぱさが調和したしっとりとした食感が特徴です。焼き加減は様子を見ながら調整し、アルミホイルを被せて追加で焼くとしっとり仕上がります。本場ドイツの味わいに近い本格派の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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