フルーツたっぷりマスカルポーネ和え レシピ・作り方

「フルーツたっぷりマスカルポーネ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色とりどりの果物をマスカルポーネチーズで和えたレシピのご紹介です。切って混ぜるだけなので簡単で、あっという間に出来ます。ワインなどのお酒のおつまみとしてもピッタリですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バナナ 1本
  • レモン汁 (バナナ用) 小さじ1
  • キウイ 1個
  • さくらんぼ 10個
  • マスカルポーネチーズ 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • ミント (生) 適量

作り方

  1. 準備. バナナとキウイは皮を剥いておきます。
  2. 1. バナナは2cm幅に切り、レモン汁をかけます。
  3. 2. キウイの両端を切り落とし、半分に切り、さらに2cm幅に切ります。さくらんぼは軸を取り除いて半分に切り、種を取り除きます。
  4. 3. マスカルポーネチーズと砂糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら1と2を加えて和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、ミントを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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