里芋とホタテのガーリックバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋は皮を剥いておきます。
2. 1 里芋は、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 2 ニンニクは薄切りにします。
4. 3 フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし2を入れ、香りが立ったら1を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
5. 4 ホタテを入れ炒め合わせます。
6. 5 (A)を加え炒め合わせたら皿に盛り付けて出来上がりです。