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キャベツたっぷり鶏団子の和風スープ レシピ・作り方
「キャベツたっぷり鶏団子の和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.28(27)
キャベツたっぷり鶏団子の和風スープの紹介です。塩もみをしたキャベツと、刻んだ生姜がおいしい鶏団子のスープです。ほっと温まる一品ですよ。ごま油の香りが食欲をそそります。今晩のメニューにいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは芯を切り落とし、みじん切りにします。
- 2生姜は皮を剥き、みじん切りにします。
- 3長ねぎは斜め1cm幅に切ります。
- 4ボウルに1と塩を入れ混ぜ合わせ、10分程置いたら水気を絞ります。
- 5別のボウルに鶏団子の材料を全て入れます。粘りが出るまでよく捏ねたら、一口大に丸めます。
- 6鍋にお湯を沸かし、5を入れます。中火にかけ鶏団子に火が通ったら(A)と3を入れます。
- 7弱火で3分程煮たら、ごま油を加え火から下ろします。
- 8器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
長ねぎは青い部分を入れても、おいしくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
27人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
