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トマトクリームミートボール レシピ・作り方
「トマトクリームミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.46(15)
トマトクリームソースのミートボールのレシピです。濃厚な味のトマトクリームソースにミートボールがよく絡み、とっても美味しいですよ。ソースの量はたっぷりあるので、バゲットなどにつけてお召し上がりいただければ、最後まで楽しめます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミートボール
- 鶏ひき肉200g
- パン粉大さじ2
- 牛乳大さじ1
- 塩少々
- 白こしょう少々
- トマトクリームソース
- カットトマト缶400g
- ニンニク1片
- 玉ねぎ1/4個
- (A)コンソメ顆粒大さじ1
- (A)ケチャップ大さじ2
- (A)ウスターソース大さじ2
- (A)牛乳200ml
- (A)生クリーム50ml
- (A)塩少々
- (A)白こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ (生)適量
手順
- 準備ニンニク、玉ねぎはみじん切りにしておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1ボウルにミートボールの材料を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 2中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加え炒めます。
- 3ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたらカットトマト缶を加え中火にかけます。
- 4煮立ったら、(A)を加え混ぜ合わせます。
- 5沸騰したら1を加え、蓋をして弱火で15分煮込みます。
- 6ミートボールに火が通ったら、器に盛り付けパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏ひき肉は豚ひき肉や牛豚合いびき肉などお好みの種類でもお作りいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
