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スイートチリソースの甘辛からあげ レシピ・作り方
「スイートチリソースの甘辛からあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スイートチリソースの甘辛からあげの紹介です。カラッと揚げたシンプルな鶏手羽元のからあげと、スイートチリソースの相性がぴったりな一品です。お酒のおつまみにもぴったりですよ。とっても簡単にできるので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに鶏手羽元と(A)を入れ、よく揉み込んだら、片栗粉をまぶします。
- 2 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。1を5分程、中に火が通るまで揚げたら油を切ります。
- 3 ボウルに2とスイートチリソースを入れ、よく絡めます。
- 4 お皿に盛り付けた、レタスを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 唐揚げが温かいうちにスイートチリソースに絡めると、味が馴染みますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゲスト
少量の油でも唐揚げのような仕上がりにできますか？(^-^)
kurashiru
少量の油で揚げ焼きにしてもお作りいただけますよ。その際は、フライパンの底から1～2cm程度まで油を注いで裏返しながらしっかりと中まで火を通してくださいね。おいしく作れますように。
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