スイートチリソースの甘辛からあげ レシピ・作り方

「スイートチリソースの甘辛からあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイートチリソースの甘辛からあげの紹介です。カラッと揚げたシンプルな鶏手羽元のからあげと、スイートチリソースの相性がぴったりな一品です。お酒のおつまみにもぴったりですよ。とっても簡単にできるので、ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏手羽元 6本
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • スイートチリソース 大さじ3
  • レタス 適量

作り方

  1. 1. ボウルに鶏手羽元と①を入れ、よく揉み込んだら、片栗粉をまぶします。
  2. 2. 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。1を5分程、中に火が通るまで揚げたら油を切ります。
  3. 3. ボウルに2とスイートチリソースを入れ、よく絡めます。
  4. 4. お皿に盛り付けた、レタスを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 唐揚げが温かいうちにスイートチリソースに絡めると、味が馴染みますよ。

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