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ささみシソ天ぷら レシピ・作り方
「ささみシソ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.58(148)
あっさりとした味わいのささみを大葉で挟んで天ぷらに仕上げました。隠し味に梅肉を入れることで、爽やかな後味になります。サクサクの衣が美味しく、一口食べたら止まらないはず！ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ささみのスジを取ります
- 2ささみを3等分に切ります
- 3梅肉を塗ったしそを巻きます
- 4天ぷら粉をつけて揚げます
コツ・ポイント
・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。油ハネには十分にお気をつけください。
・衣がきつね色になってきたら、油からあげて、キッチンペーパーで油をしっかり切ってからお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
148人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はしっとりと絶妙な食感が楽しめるヘルシーな一品です。ささみと梅肉、大葉の組み合わせが抜群で、さっぱりとした味わいが特徴。梅の爽やかな酸味と大葉の香りが食欲をそそります。天ぷら粉は薄力粉と水、卵で代用できるほか、チーズや明太子などアレンジも自在。何もつけずにそのまま食べても、ポン酢やマヨネーズをつけても美味しく、お酒のおつまみにもぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
