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ささみシソ天ぷら レシピ・作り方
「ささみシソ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっさりとした味わいのささみを大葉で挟んで天ぷらに仕上げました。隠し味に梅肉を入れることで、爽やかな後味になります。サクサクの衣が美味しく、一口食べたら止まらないはず！ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ささみのスジを取ります
- 2 ささみを3等分に切ります
- 3 梅肉を塗ったしそを巻きます
- 4 天ぷら粉をつけて揚げます
コツ・ポイント
・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。油ハネには十分にお気をつけください。 ・衣がきつね色になってきたら、油からあげて、キッチンペーパーで油をしっかり切ってからお召し上がりください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はしっとりと絶妙な食感が楽しめるヘルシーな一品です。ささみと梅肉、大葉の組み合わせが抜群で、さっぱりとした味わいが特徴。梅の爽やかな酸味と大葉の香りが食欲をそそります。天ぷら粉は薄力粉と水、卵で代用できるほか、チーズや明太子などアレンジも自在。何もつけずにそのまま食べても、ポン酢やマヨネーズをつけても美味しく、お酒のおつまみにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Yuko Aoyama
つけダレは何ですか？
kurashiru
今回は一般的な天つゆを使用しています。
お好みの付けダレを見つけてくださいね
Yuko Aoyama
天つゆですね！ありがとうございます！早速今晩作ってみます！
Leo
チーズも一緒に巻いたら更に美味しく出来上がりました！！
cal
大葉が得意でない子供にむけて 大葉以外に巻くと合う物はありますか？
kurashiru
お子さん年齢にもよりますが、海苔をまくのもオススメですよ。是非お試しくださいね！
cal
ありがとうございます。試してみます。
cal
ありがとうございます。試してみます。
kurashiru
はい！小さいお子さんだと海苔を噛むのが難しいかもしれないですが、、もしそんなに小さいお子さんでないのなら是非おためしくださいね！コメントありがとうございます！
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