簡単 栗のパウンドケーキ レシピ・作り方

「簡単 栗のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスと栗の甘露煮を使った栗のパウンドケーキを作ってみました。栗の半分は粗く刻んで生地の中に入れ、もう半分は生地の間に入れることでどこを食べても栗が楽しめ、切ったときに栗の断面が見えるようになっています。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱します。 卵は溶いておきます。
  2. 1. 栗の甘露煮の半分を粗く刻みます。
  3. 2. ボウルに無塩バター、砂糖を入れてよく混ぜます。
  4. 3. 全体が混ざったら卵を3回に分けて加え、さらに混ぜます。
  5. 4. 白っぽくなったらホットケーキミックス、1を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  6. 5. 型の半分まで3を流し入れ、残りの栗の甘露煮を並べ、残りの3を流し入れます。
  7. 6. 170℃のオーブンで10分焼き、オーブンから取り出して包丁で表面の真ん中に切れ目を入れ、再びオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

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