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簡単 栗のパウンドケーキ　レシピ・作り方

「簡単 栗のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
400 円
4.57
(71)

ホットケーキミックスと栗の甘露煮を使った栗のパウンドケーキを作ってみました。栗の半分は粗く刻んで生地の中に入れ、もう半分は生地の間に入れることでどこを食べても栗が楽しめ、切ったときに栗の断面が見えるようになっています。

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材料 （1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱します。 卵は溶いておきます。
  2. 1 栗の甘露煮の半分を粗く刻みます。
  3. 2 ボウルに無塩バター、砂糖を入れてよく混ぜます。
  4. 3 全体が混ざったら卵を3回に分けて加え、さらに混ぜます。
  5. 4 白っぽくなったらホットケーキミックス、1を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  6. 5 型の半分まで3を流し入れ、残りの栗の甘露煮を並べ、残りの3を流し入れます。
  7. 6 170℃のオーブンで10分焼き、オーブンから取り出して包丁で表面の真ん中に切れ目を入れ、再びオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
71人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターと卵の風味豊かな生地にたっぷりの栗を加えた、しっとりとした食感が魅力のパウンドケーキです。栗は大きめに刻んだものと細かく刻んだものを混ぜることで、様々な食感を楽しめます。甘露煮や茹で栗、マロングラッセなど、お好みの栗を使って作れるのも嬉しいポイント。混ぜて焼くだけの簡単レシピで、冷やして食べると、よりしっとり感が増して美味しさアップです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

sao.
sao.
マロングラッセでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
お好みでマロングラッセを使用しても風味がよくなりおいしいですよ。おいしく作れますように。
ぷー
ぷー
栗の甘露煮が65ｇしか無いのですが、砂糖や甘露煮の汁など何か足すべきですか？
kurashiru
kurashiru
栗の甘露煮が65gの場合も、砂糖の分量は変えず、甘露煮の汁を加えずにお作りくださいね。材料の分量を変えたり、汁を足して生地の水分量が変わると、仕上がりに影響してしまうためおすすめできません。レシピ通りの栗の甘露煮の分量でお作りになる場合に比べて栗の食感は減ってしまいますが、65gでも他の材料の分量は変えずにお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ゆんちゃん
ゆんちゃん
パンケーキミックスで代用はできますか？
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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