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簡単 栗のパウンドケーキ レシピ・作り方
「簡単 栗のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.57(71)
ホットケーキミックスと栗の甘露煮を使った栗のパウンドケーキを作ってみました。栗の半分は粗く刻んで生地の中に入れ、もう半分は生地の間に入れることでどこを食べても栗が楽しめ、切ったときに栗の断面が見えるようになっています。
材料(1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))
- ホットケーキミックス150g
- 無塩バター90g
- 砂糖40g
- 栗の甘露煮 (計75g)8粒
- 卵 (Mサイズ)2個
手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱します。 卵は溶いておきます。
- 1栗の甘露煮の半分を粗く刻みます。
- 2ボウルに無塩バター、砂糖を入れてよく混ぜます。
- 3全体が混ざったら卵を3回に分けて加え、さらに混ぜます。
- 4白っぽくなったらホットケーキミックス、1を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 5型の半分まで3を流し入れ、残りの栗の甘露煮を並べ、残りの3を流し入れます。
- 6170℃のオーブンで10分焼き、オーブンから取り出して包丁で表面の真ん中に切れ目を入れ、再びオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
71人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターと卵の風味豊かな生地にたっぷりの栗を加えた、しっとりとした食感が魅力のパウンドケーキです。栗は大きめに刻んだものと細かく刻んだものを混ぜることで、様々な食感を楽しめます。甘露煮や茹で栗、マロングラッセなど、お好みの栗を使って作れるのも嬉しいポイント。混ぜて焼くだけの簡単レシピで、冷やして食べると、よりしっとり感が増して美味しさアップです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
