里芋と牛肉の簡単ほっこり煮 レシピ・作り方

「里芋と牛肉の簡単ほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、里芋と牛肉のほっこり煮はいかがでしょうか。オイスターソースを入れることで、コクと深みが出て、里芋と牛肉が美味しくなりますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 里芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 里芋は半分に切ります。
  3. 2. さやいんげんはヘタと筋を取り除き、3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
  5. 4. 里芋に火が通ったら牛こま切れ肉と絹さやを加え、中火のまま煮ます。
  6. 5. 牛こま切れ肉に火が通ったら、火から下ろし、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 オイスターソースを入れることでコクが出ますが、無い場合は入れなくてもお作りいただけます。

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