ゆず胡椒香る まいたけと鶏もも肉の和風パスタ レシピ・作り方
「ゆず胡椒香る まいたけと鶏もも肉の和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒の香りが食欲をそそる、まいたけと鶏もも肉の和風パスタのご紹介です。味つけはめんつゆとゆず胡椒で、シンプルに仕上げました。さっと簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- 鶏もも肉 80g
- 塩 ひとつまみ
- まいたけ 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩を揉みこみます。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら3、4を加えて炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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