お弁当に レタスの肉巻き レシピ・作り方

「お弁当に レタスの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのレタスを豚肉で巻いたお弁当のおかずにピッタリな一品のご紹介です。豚肉の旨味がレタスに合わさり、冷めても美味しくいただけます。一口サイズでお弁当のおかずにおすすめです。簡単に作れますので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り/6枚) 150g
  • レタス (計180g) 6枚
  • 薄力粉 小さじ2
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. レタスは5cm幅に折りたたみ、豚バラ肉にのせて巻き、薄力粉をまぶします。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして並べ中火にかけ、全体にこんがりと焼き色をつけます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火で炒め、全体に味が絡んだら器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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