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ひき肉としいたけの焼きうどん レシピ・作り方
「ひき肉としいたけの焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.59(6)
ひき肉としいたけの焼きうどんレシピのご紹介です。ひき肉としいたけの旨味が強く、シンプルな味付けでも満足の出来る一品になっています。さっと出来るので、時間のない日のメインとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備うどんはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1玉ねぎをみじん切りにします。
- 2しいたけの石づきを切り落とし、粗みじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて透き通るまで炒めます。
- 42、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めたら、(A)を入れてさっと炒めます。
- 5うどんを入れて全体に味が馴染むように炒めたら、火から下ろし、お皿に盛ったら、糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
牛豚合びき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉などお好みの物で代用可能です。
風味を出すためにごま油を使用していますが、お好みでサラダ油などでの代用も 可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
