簡単 豚もやし丼 レシピ・作り方

「簡単 豚もやし丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にお作りいただける豚もやし丼のご紹介です。もやしをたっぷり使用することでかさ増しになりますし、シャキシャキの食感も楽しむことができます。オイスターソースでごはんにピッタリな味付けになっています。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 豚こま切れ肉 150g
  • もやし 250g
  • ①オイスターソース 大さじ2
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 卵黄 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 中火で熱したフライパンに豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  2. 2. 色が変わってきたら、もやしを加えてさらに炒めます。
  3. 3. 水分が飛んだら、①を加えて炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 4. ごはんをよそった丼ぶりに盛り、中央に卵黄を乗せ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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