簡単 豚もやし丼 レシピ・作り方
「簡単 豚もやし丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にお作りいただける豚もやし丼のご紹介です。もやしをたっぷり使用することでかさ増しになりますし、シャキシャキの食感も楽しむことができます。オイスターソースでごはんにピッタリな味付けになっています。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 豚こま切れ肉 150g
- もやし 250g
- (A)オイスターソース 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 卵黄 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 中火で熱したフライパンに豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 2. 色が変わってきたら、もやしを加えてさらに炒めます。
- 3. 水分が飛んだら、(A)を加えて炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4. ごはんをよそった丼ぶりに盛り、中央に卵黄を乗せ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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