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ニラたっぷり中華風雑煮 レシピ・作り方

ニラたっぷり中華風雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
コクうま、中華風ニラ入り雑煮のご紹介です。焼いた切り餅と鶏もも肉の香ばしいうま味がニラの風味と中華風のスープとよく合いおいしいですよ。ランチにもお夜食にもおすすめですのでぜひ、お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは1cm幅に切ります。
  • 2切り餅は半分に切ります。
  • 3鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩こしょうをふって揉みこみます。
  • 4中火で熱した鍋にごま油をひき、2、3の皮目を下にして入れ焼きます。切り餅に焼き色が付いたら切り餅を一度取り出し、水を入れて加熱します。
  • 5沸いてきたら(A)を入れて中火で煮こみ、鶏もも肉に火が通ったら1、4の切り餅を戻し入れ、切り餅がやわらかくなったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

オイスターソースの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。