ミュートを解除

まいたけの磯辺揚げ　レシピ・作り方

「まいたけの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.54(21)
まいたけの磯辺揚げのご紹介です。青のりの風味が豊かで、おつまみにもピッタリの一品ですよ。揚げ衣は天ぷら粉を使い失敗なしで簡単なレシピです。ぜひ、お試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1まいたけは石づきを切り落とし、一口大に手で割きます。
  • 2ジップ付き保存袋に1、天ぷら粉を入れ、まんべんなくまぶします。
  • 3ボウルに天ぷら衣の材料を入れて混ぜ合わせ、2を入れ絡めます。
  • 4フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて2分程きつね色になるまで揚げ、油を切ります。
  • 5器に盛り付け、塩をふり、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ