ぶどうとミニトマトのマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ぶとうは皮をむきます。
3. 2. ミニトマトは皮に切り込みを1本入れます。お湯を沸騰させた鍋に入れて、皮がはがれてくるまで10秒程ゆで、氷水さらして冷やし、皮をむきます。
4. 3. 別のボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 1、2を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間程置きます。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。