ぶどうとミニトマトのマリネ レシピ・作り方

「ぶどうとミニトマトのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぶどうとミニトマトのマリネのご紹介です。みずみずしいぶどうの甘味とミニトマトの旨味が、さわやかな酸味のマリネ液とよく合います。おもてなしとしても、オードブルや前菜の一品としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ぶとうは皮をむきます。
  3. 2. ミニトマトは皮に切り込みを1本入れます。お湯を沸騰させた鍋に入れて、皮がはがれてくるまで10秒程ゆで、氷水さらして冷やし、皮をむきます。
  4. 3. 別のボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、2を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間程置きます。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さひかえめに仕上げていますので、砂糖の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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