ミュートを解除
手羽元とさつまいものカレー煮 レシピ・作り方
「手羽元とさつまいものカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.27(8)
スパイシーな香りが食欲をそそる、手羽元の煮物です。あまじょっぱい味わいがクセになるおいしさです。しょうゆベースの味つけで、ごはんにもよく合いますよ。シンプルな味つけでとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは皮付きのまま1.5cm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらします。
- 2鍋に水気を切った1、鶏手羽元、水を入れて強火にかけます。
- 3沸騰したら(A)を入れ、落し蓋をして10分ほど中火で煮ます。
- 4手羽元に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
さつまいもは調理前に水にさらすことで、アクが抜けて雑味のない仕上がりになります。
辛さはお好みで、カレー粉の量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
8人の平均満足度
