手羽元とさつまいものカレー煮 レシピ・作り方
「手羽元とさつまいものカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイシーな香りが食欲をそそる、手羽元の煮物です。あまじょっぱい味わいがクセになるおいしさです。しょうゆベースの味つけで、ごはんにもよく合いますよ。シンプルな味つけでとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. さつまいもは皮付きのまま1.5cm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらします。
- 2. 鍋に水気を切った1、鶏手羽元、水を入れて強火にかけます。
- 3. 沸騰したら(A)を入れ、落し蓋をして10分ほど中火で煮ます。
- 4. 手羽元に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
さつまいもは調理前に水にさらすことで、アクが抜けて雑味のない仕上がりになります。 辛さはお好みで、カレー粉の量を調整してください。
たべれぽ
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