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さっぱり 梅おかか混ぜごはん レシピ・作り方
「さっぱり 梅おかか混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅干しのさっぱりとした味わいでごはんをおいしく味つけした、まぜごはんのレシピです。めんつゆとかつお節の旨味、みりんの甘さなどが合わさって、絶妙な味のバランスにです。おにぎりにするのもおすすめです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたきます。
- 2 ボウルに1、かつお節、(A)を入れて混ぜ、ごはんを加えてしゃもじで混ぜ合わせます。
- 3 全体に味がなじんだらお茶碗によそい、完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2021.9.15
すごくおいしい。
寝不足の日に嬉しい♡
混ぜ合わせごはん♪
みりんは小皿に入れて、
500W10秒レンチンしました◎
6人のユーザーが参考になった
たまねぎ
2021.10.21
しょうが入れるともっと美味しいです！
2人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2021.11.13
美味しかったです。みりんは大さじ1/2でも良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
あやか
2025.8.29
唐揚げに合う..！！
たべれぽを参考に、みりんは500W10秒加熱しました。
ぽんず
2024.11.23
簡単だからいいけどリピするほどでもないかな
ユーザー71dfeb
2024.7.28
みりんは煮切りしました
すごくおいしかったです
ころん
2023.12.19
鬼リピしてます
haru
2023.5.31
2合分のご飯に梅干し4つ！小袋の鰹節2袋入れました！美味しくて家族からも好評でした⭐︎
プリン
2021.9.11
今回はみりんは入れていませんが梅干しの酸っぱさがすごく効いていてさっぱりとした味わいでした家族にも好評でした☺️
簡単にできたので次回はみりんを加えて挑戦したいです
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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