さっぱり 梅おかか混ぜごはん レシピ・作り方

「さっぱり 梅おかか混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅干しのさっぱりとした味わいでごはんをおいしく味つけした、まぜごはんのレシピです。めんつゆとかつお節の旨味、みりんの甘さなどが合わさって、絶妙な味のバランスにです。おにぎりにするのもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたきます。
  3. 2. ボウルに1、かつお節、(A)を入れて混ぜ、ごはんを加えてしゃもじで混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体に味がなじんだらお茶碗によそい、完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

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