手作りももジャムの爽やかピーチソーダ レシピ・作り方
「手作りももジャムの爽やかピーチソーダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りピーチソーダがいつでも楽しめる！自家製のももジャムを作っておけば、ドリンクはもちろん、ヨーグルトやスコーンに添えたり、パンに塗ったりと、いろいろなお料理で楽しむことが出来ます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：50分
費用目安：400円前後
材料(4杯分)
作り方
- 1. 桃は種を取り除いて皮を剥き、皮をお茶袋に入れます。
- 2. 桃の実は一口大に切ります。
- 3. 鍋に2、(A)、1を入れ、中火にかけます。
- 4. 沸騰したら弱火にしてとろみが付くまで30分程煮込み、火を止めて粗熱を取ります。
- 5. グラスに4を入れ、氷を入れます。
- 6. 炭酸水をそっと注ぎ、よくかき混ぜ、ミントを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
桃の皮と一緒に煮込むことで、きれいな薄いピンク色になります。 今回、桃と砂糖の割合は2：1で作っています。
たべれぽ
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