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爽やか すいかゼリー レシピ・作り方
「爽やか すいかゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
150分
費用目安
200円
レビュー
色鮮やかで見た目もさわやかな、すいかゼリーのご紹介です。暑い季節のおやつにもぴったりな涼しげな一品ですよ。フレッシュなミントの風味がアクセントになっています。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備すいかは種を取っておきます。
- 1ミントは軸を取り除きます。
- 2すいかは1cm角に切ります。
- 3水が入ったボウルに粉ゼラチンをふり入れ、ふやかします。
- 4鍋に水、はちみつ、2を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 51と3を加えて、よく混ぜ合わせます。容器に移して粗熱を取り、ラップをかけます。
- 6冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチン は沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
