ガーリックソースの ポークステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはすりおろします。
2. 2 豚肩ロースは筋切りし、塩こしょうをふります。
3. 3 ボウルに1、残りのソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて3分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。豚肩ロースに火が通ったら取り出します。
5. 5 3を入れ、玉ねぎに火が通るまで弱火で1分程加熱したら火から下ろします。
6. 6 お皿にベビーリーフ、4を盛り付け、5をかけて完成です。