鯛のなめろう レシピ・作り方
「鯛のなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そのまま食べても美味しいタイのお刺身を、今日はなめろうにしてみませんか?漁師さんが獲れたての魚を船の上で作ったのが始まりという、なめろう。新鮮なお刺身でぜひお試しください。おかずにも、お酒のお供にもピッタリですよ。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 長ねぎ、大葉は軸を取ってみじん切りにします。
- 2. タイの身を粗みじん切りにします。
- 3. 1、2、(A)を合わせて包丁で叩きます。
- 4. お皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
タイは刺身用を使用してください。
たべれぽ
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