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鯛のなめろう レシピ・作り方
「鯛のなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.27(9)
そのまま食べても美味しいタイのお刺身を、今日はなめろうにしてみませんか？漁師さんが獲れたての魚を船の上で作ったのが始まりという、なめろう。新鮮なお刺身でぜひお試しください。おかずにも、お酒のお供にもピッタリですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1長ねぎ、大葉は軸を取ってみじん切りにします。
- 2タイの身を粗みじん切りにします。
- 31、2、(A)を合わせて包丁で叩きます。
- 4お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
タイは刺身用を使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
