レンジで簡単 オクラとベーコンのガリバタ蒸し　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オクラは塩をふり、板ずりをして水で洗っておきます。
2. 1. オクラはヘタを切り落とし、半分に斜め切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジでオクラがしんなりとするまで3分程加熱します。
5. 4. 熱いうちに有塩バターを加えて全体がなじむように混ぜます。
6. 5. お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。