甘酸っぱいドレッシングが決め手 カリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方

「甘酸っぱいドレッシングが決め手 カリカリベーコンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとしたレタスに、カリっと香ばしく焼いたベーコンを乗せ、手作りの甘酸っぱいドレッシングをかけて仕上げました。市販のドレッシングも良いですが、簡単に手作りできますので、ぜひ手作りドレッシングもお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • レタス (80g)5枚
  • ベーコン40g
  • ミニトマト2個
  • アボカド1/2個
  • ドレッシング
  • サラダ油大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ミニトマトはヘタを取り4等分に切り、アボカドは1cm角に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは、1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し2を入れ、カリっとするまで焼きます。
  4. 4.
    ボウルにドレッシングの材料を入れしっかり混ぜ合わせます。
  5. 5.
    レタスは手でちぎり、器に盛り付けます。
  6. 6.
    レタスの上に1、3を散らし、4をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは、しっかりと混ぜ合わせないと分離した状態になってしまいますので、泡だて器でしっかり混ぜ合わせてください。

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