たもぎ茸のしょうゆ炒め レシピ・作り方
「たもぎ茸のしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たもぎ茸のしょうゆ炒めのご紹介です。黄色のかさが特徴のたもぎ茸は、風味がよく、歯ごたえがあるので、今回はシンプルにしょうゆで炒めて仕上げました。たもぎ茸の食感と旨味が強く味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. たもぎ茸は、キッチンペーパーで汚れを拭き取っておきます。
- 1. たもぎ茸は石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、中に火が通るまで2分程炒めます。
- 3. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように、さっと炒めて手早く仕上げてください。
たべれぽ
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