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下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物　レシピ・作り方

「下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.30
(20)

今晩のおかずに、下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物はいかがでしょうか。やわらかく甘みのある下仁田ねぎと、旨味たっぷりの牛こま切れ肉をめんつゆで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 下仁田ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 エリンギは石づきを切り落とし、縦半分に切り、さらに薄切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉、2を2分ほど炒めます。
  4. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら、1、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

下仁田ねぎは加熱することで甘味が出て、やわらかい食感がとてもおいしいですが、長ねぎなどでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
20人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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