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下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物 レシピ・作り方
「下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.30(20)
今晩のおかずに、下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物はいかがでしょうか。やわらかく甘みのある下仁田ねぎと、旨味たっぷりの牛こま切れ肉をめんつゆで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1下仁田ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
- 2エリンギは石づきを切り落とし、縦半分に切り、さらに薄切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉、2を2分ほど炒めます。
- 4牛こま切れ肉に火が通ったら、1、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
下仁田ねぎは加熱することで甘味が出て、やわらかい食感がとてもおいしいですが、長ねぎなどでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
