下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物　レシピ・作り方

「下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、下仁田ねぎと牛こま切れ肉の炒め物はいかがでしょうか。やわらかく甘みのある下仁田ねぎと、旨味たっぷりの牛こま切れ肉をめんつゆで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 下仁田ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
2. エリンギは石づきを切り落とし、縦半分に切り、さらに薄切りにします。
3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉、2を2分ほど炒めます。
4. 牛こま切れ肉に火が通ったら、1、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

下仁田ねぎは加熱することで甘味が出て、やわらかい食感がとてもおいしいですが、長ねぎなどでも代用いただけます。

たべれぽ

4.3

20件のレビュー

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