電子レンジで ブロッコリーの蒸し方 レシピ・作り方

「電子レンジで ブロッコリーの蒸し方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーを電子レンジで蒸す方法のご紹介です。一度水に入れて全体を湿らす事で均一に火が通りやすくなります。加熱時間を調整してお好みの硬さに仕上げてくださいね。サラダや添え野菜に手軽にお使いいただけます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1個分)

手順

  1. 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。
  2. 1. 水を張ったボウルにブロッコリーを入れ、ザルに上げ水を切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに濡れたままの1を入れて塩をふります。
  4. 3. ラップをふんわりとし600Wの電子レンジで3分程加熱して完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いの電子レンジや、ブロッコリーの量により加熱時間は調整してください。 茎をつまみやわらかくなっていれば蒸し上がりの目安です。 加熱後ザルに上げると粗熱が早くとれます。

たべれぽ
4.4

129件のレビュー
たべれぽの写真
ももちゃん
ももちゃん
2022.2.9
塩振りすぎました……700wで3分はやりすぎました……
35人のユーザーが参考になった
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みかりん
みかりん
2020.8.3
初心にかえって。夏はレンチンに限ります!
31人のユーザーが参考になった
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ひま
ひま
2021.4.20
レンジで簡単に美味しくできました。
30人のユーザーが参考になった
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なふぃこ
なふぃこ
2021.10.8
今までは茹でてましたが、レンチンで簡単にできました!冷凍して保存します!
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こもたろう
こもたろう
2021.9.19
簡単で美味しかった!
7人のユーザーが参考になった
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Yura.  元Riko.
Yura. 元Riko.
2021.3.30
お弁当に☺️✨ 美味しかったです😋 簡単でお弁当に便利です🍱
6人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.8.25
歯ごたえが良く😃美味しかったです💗
6人のユーザーが参考になった
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海ガメ
海ガメ
2022.3.24
塩を忘れちゃったけど、茹でよりレンジの方が美味しく感じました。今後はレンジにしようと思います。
5人のユーザーが参考になった
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たんじろうママ
たんじろうママ
2023.1.13
レンチンでブロッコリーがこんなに早く付け合わせができるとは。 マヨネーズと合います!
3人のユーザーが参考になった

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