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電子レンジで ブロッコリーの蒸し方 レシピ・作り方

電子レンジで ブロッコリーの蒸し方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.37(136)
ブロッコリーを電子レンジで蒸す方法のご紹介です。一度水に入れて全体を湿らす事で均一に火が通りやすくなります。加熱時間を調整してお好みの硬さに仕上げてくださいね。サラダや添え野菜に手軽にお使いいただけます。
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材料1個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ブロッコリーは小房に分けておきます。
  • 1水を張ったボウルにブロッコリーを入れ、ザルに上げ水を切ります。
  • 2耐熱ボウルに濡れたままの1を入れて塩をふります。
    ポイント
    濡れたままでブロッコリーを加熱することで、乾燥してしなしなになってしまうのを防ぐことができますよ。
  • 3ラップをふんわりとし600Wの電子レンジで3分程加熱して完成です。

コツ・ポイント

お使いの電子レンジや、ブロッコリーの量により加熱時間は調整してください。 茎をつまみやわらかくなっていれば蒸し上がりの目安です。 加熱後ザルに上げると粗熱が早くとれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
136人の平均満足度