ズッキーニと豚バラ肉のトマトみそスープ レシピ・作り方

「ズッキーニと豚バラ肉のトマトみそスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニと豚バラ肉のトマトみそスープのご紹介です。やわらかい食感のズッキーニと、豚バラ肉を、トマト味のスープにすると、ごはんのお供にぴったりですよ。とても簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  2. 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。
  3. 3. 豚バラ肉に火が通ったら、鍋に1、水、トマトジュース、(A)を入れて中火で3分ほど加熱します。
  4. 4. ズッキーニに火が通ったら、みそを溶かし入れ、弱火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

20件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ