レタスとベーコンのうま塩炒め レシピ・作り方
「レタスとベーコンのうま塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとベーコンのうま塩炒めのご紹介です。レタスの食感とベーコンの旨味がニンニクの風味が効いた塩味とよく合います。シンプルで味わいのある一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- レタス 200g
- 薄切りハーフベーコン 60g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1. レタスは手で一口大にちぎります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4. 1を入れ、中火で炒め合わせます。
- 5. (A)を入れ、中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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