めんつゆで簡単 大根おろしと鶏肉のパスタ レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 大根おろしと鶏肉のパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆを使ってお手軽に作る、鶏肉と大根おろしのスパゲティです。鶏もも肉はバターで焼くことでコクがでます。大根おろしが全体をさっぱりと引き締めます。めんつゆを使えば味付けもとっても簡単ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • 大根 200g
  • 鶏もも肉 100g
  • 有塩バター 5g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①料理酒 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 大根は皮を剥いてすりおろします。
  2. 2. 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間より1分短くゆでてザルにあげます。
  4. 4. フライパンにバターを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 5. 全面に焼き色がついたら、1の2/3量と①を加えて中火で炒めます。
  6. 6. 鶏もも肉に完全に火が通ったら3を加えて和えます。
  7. 7. 器に盛り付け、1の残りと小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

バターをごま油に代えてもまた違った味が楽しめます。 めんつゆの種類によって塩加減が異なるので、塩こしょうやしょうゆを足すなどしてお好みの味に調整してください。

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