ゆず胡椒香る アボカドとマグロの白だし漬け レシピ・作り方
「ゆず胡椒香る アボカドとマグロの白だし漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドの白だし漬けのご紹介です。ゆず胡椒のさわやかな風味と辛味がアクセントになった一品です。白だしを使うことで簡単に味が決まりますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. アボカドは1cm角に切ります。
- 2. マグロは1cm角に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて、ゆず胡椒が溶けるまでよく混ぜ、1、2を加えて和えます。
- 4. 落としラップをして冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 5. 器に大葉、4を盛り付け、白いりごまを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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