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白菜とミョウガの即席わさび漬け　レシピ・作り方

「白菜とミョウガの即席わさび漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
200 円
4.27
(8)

白菜とミョウガで即席の浅漬けにしてみました。白菜とミョウガの歯応えに、わさびの辛味がよく合います。塩昆布の旨味がアクセントになります。お酒のおつまみとしても、箸休めの一品としても便利です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2 ミョウガは細切りにします。
  3. 3 ジッパー付き保存袋に、1、2、塩昆布、(A)を入れ、袋の上から手でよく揉み込みます。
  4. 4 冷蔵庫に入れ、1時間程漬け込みます。
  5. 5 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
8人の平均満足度
たべれぽの写真
saya
saya
2025.7.10
火もレンジも使わず簡単に作れました！1日置いたほうが味も浸かり、冷えてて美味しかったです！ 夏にぴったりです(^^)
たべれぽの写真
チョコ
チョコ
2022.6.21
わさびがきいてさっぱり美味しかったです!
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2022.1.5
おいしくできました！
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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