白菜とミョウガの即席わさび漬け レシピ・作り方
「白菜とミョウガの即席わさび漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とミョウガで即席の浅漬けにしてみました。白菜とミョウガの歯応えに、わさびの辛味がよく合います。塩昆布の旨味がアクセントになります。お酒のおつまみとしても、箸休めの一品としても便利です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 白菜は1cm幅に切ります。
- 2. ミョウガは細切りにします。
- 3. ジッパー付き保存袋に、1、2、塩昆布、(A)を入れ、袋の上から手でよく揉み込みます。
- 4. 冷蔵庫に入れ、1時間程漬け込みます。
- 5. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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