コーンフレークのドロップクッキー レシピ・作り方

「コーンフレークのドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンフレークでザクザク食感が美味しい、ココア風味のクッキーです。生地の混ぜ方や、成形の仕方など、難しいテクニックがいらない、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。お菓子作り初心者さんにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(25枚分)

  • 粉類
  • 薄力粉 170g
  • ココアパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 有塩バター 100g
  • グラニュー糖 80g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 牛乳 大さじ3
  • コーンフレーク 80g

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに有塩バターとグラニュー糖を入れてホイッパーで混ぜます。
  3. 2. 白っぽくなめらかになったら、粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜます。
  4. 3. そぼろ状になったら溶き卵と牛乳を加えて都度混ぜ合わせ、均一に混ざったらコーンフレークを加えて混ぜます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで落とすように並べます。
  6. 5. 180℃のオーブンで18分程焼き、さっくりと焼きあがったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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