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れんこんのスパイシースティックから揚げ　レシピ・作り方

「れんこんのスパイシースティックから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.69
(7)

レンコンのスパイシーから揚げのご紹介です。スパイシーなカレー風味の味付けと、サクサクと食感がたまらないおいしさです。ごはんにも合いますし、お酒のおつまみに最適です。簡単に作れますのでぜひお試しください。、

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1 レンコンは1cm角の棒状に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を入れて全体になじませラップをし、冷蔵庫に10分程置きます。
  4. 3 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、汁気を切った2をまぶします。
  5. 4 フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し3を入れ、5分程揚げ、こんがりと揚げ色がついたら油切りをします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズを加える事でサクッと仕上がりますが省いてもお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.69
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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