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エリンギフライ レシピ・作り方
「エリンギフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.27(6)
エリンギフライのレシピのご紹介です。周りはサクサク、中はジューシーなエリンギでとってもおいしいですよ。バッター液を使うことでサクサクに仕上がります。副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ一度つくってみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エリンギは縦に4等分に切ります。
- 2バッター液の材料をボウルに入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
- 31を2にくぐらせ、パン粉をつけます。
- 4鍋の底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を入れ、3分程衣がきつね色になるまで揚げたら油を切ります。
- 5お皿に盛りつけ、パセリとレモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
付け合わせはお好みのものをご使用ください。
お好みでソースや塩をつけてお召し上がりいただいても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
