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エディブルフラワーのカップケーキ レシピ・作り方
「エディブルフラワーのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
レビュー
エディブルフラワーのカップケーキのご紹介です。エディブルフラワーとは食用のお花で、大型スーパーやインターネットなどで手に入りますよ。エディブルフラワーを飾るだけで見た目もとっても鮮やかに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
材料（4個分(直径5.4㎝×高さ4㎝のマフィンカップ使用)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 4型に入れ、170℃のオーブンで20分こんがりと焼きます。
- 5ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立て、食紅を加えて8分立てになるまでさらに泡立てます。丸口金を入れた絞り袋に移します。
- 64に5を絞り、エディブルフラワーを飾り完成です。
コツ ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
