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豆苗と豚肉のレモンペッパー炒め　レシピ・作り方

「豆苗と豚肉のレモンペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.41
(92)

今晩のおかずに、豆苗と豚バラ肉のレモンペッパー炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感の豆苗と、旨味たっぷりの豚バラ肉を、さっぱりとしたレモンで味付けをすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗は根を切り落とし、豆を取り除いたら、3cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
  3. 3 火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量をお好みで調節してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
92人の平均満足度
たべれぽの写真
☆
☆
2019.1.30
長ねぎを追加して作りました！ 若干、豆苗に火を通し過ぎた感がありますが、レモンと胡椒が効いていて、シンプルながらもさっぱりと美味しかったです🌟
6人のユーザーが参考になった
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mちゃん
mちゃん
2023.9.25
レモンペッパーとっても美味しかったです！ ペッパーは思うとる倍入れていいと思います♪ 鶏肉で作ってもきのこを入れても美味しいと思います！
4人のユーザーが参考になった
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2022.9.14
豆苗が売り切れていたのでかいわれ大根で作りました！ すごく好評でした🎶
4人のユーザーが参考になった
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すけさん
すけさん
2023.7.1
4人前作ったので、レモン汁大さじ4入れました。 酸っぱすぎないか心配でしたが余裕でした😙 豆苗は最後にさっと炒めるだけで充分です。
2人のユーザーが参考になった
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ペコリン
ペコリン
2022.11.20
厚切りの豚バラ肉、２回目の豆苗、もやしプラスで。野菜が多かったからか味が薄くなったので塩胡椒をかけていただきました、塩レモン味で美味しかったです🙆‍♀️
1人のユーザーが参考になった
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りょうりにがて
りょうりにがて
2022.10.16
レモンが爽やかでした。簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2022.7.21
とても美味しく特に息子から大好評でリピ頼まれました!😊✨レモンペッパー味いいですね☆
1人のユーザーが参考になった
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om0725
om0725
2022.7.1
写真撮り忘れましたが、爽やかでおいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
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あひる
あひる
2022.4.2
こんなにレモン汁入れて大丈夫？と心配でしたが、とても美味しかったです ♪ レモンでさわやかだけど、ガツンとごはんが進む味☆ 豚と豆苗があったらまた作りたいです☻
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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