スモークサーモンとほうれん草のあっさり和風パスタ レシピ・作り方

「スモークサーモンとほうれん草のあっさり和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンとほうれん草のあっさり和風パスタはいかがですか。スモークサーモンの旨味と甘味のあるほうれん草が、あっさりとした和風ソースのスパゲティに絡んで、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ほうれん草は根元を切り落としておきます。
  2. 1. ほうれん草は4cm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. スモークサーモンは2cm幅に切ります。
  5. 4. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、1を入れ30秒ゆでたら、ザルに上げ湯切りします。
  6. 5. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
  7. 6. フライパンにサラダ油、2を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  8. 7. スモークサーモンの色が変わったら4、5を入れ、中火のまま混ぜ合わせます。
  9. 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆや顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。 ほうれん草の代わりに、小松菜などでも代用していただけます。

たべれぽ
4.7

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