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エビとセロリのふわふわ卵炒め レシピ・作り方
「エビとセロリのふわふわ卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.52(20)
エビとセロリのふわふわ卵炒めはいかがですか。プリッとした食感のエビと、香りのよいセロリに、やわらかな卵がよく合いおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取っておきます。 セロリは筋を取っておきます。
- 1セロリは1cm幅の斜め切りにします。
- 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れて炒めます。半熟状になったら取り出します。
- 3同じフライパンを中火で熱し、エビを入れて炒めます。エビの色が変わったら1を入れ炒めます。
- 4セロリに油が回ったら中火のまま2、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5エビに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
