エビとセロリのふわふわ卵炒め レシピ・作り方

「エビとセロリのふわふわ卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとセロリのふわふわ卵炒めはいかがですか。プリッとした食感のエビと、香りのよいセロリに、やわらかな卵がよく合いおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取っておきます。 セロリは筋を取っておきます。
  2. 1. セロリは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れて炒めます。半熟状になったら取り出します。
  4. 3. 同じフライパンを中火で熱し、エビを入れて炒めます。エビの色が変わったら1を入れ炒めます。
  5. 4. セロリに油が回ったら中火のまま2、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5. エビに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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