さっぱり 鶏ささみの塩ラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
2. 1. 沸騰したお湯に鶏ささみを入れ、2分程中に火が通るまでゆでたら湯を切ります。粗熱がとれたら手でほぐします。
3. 2. スープを作ります。鍋の沸騰したお湯にスープの材料を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
4. 3. 別の沸騰した鍋のお湯に中華麺を入れ、パッケージの表記に従ってゆで、湯を切ります。
5. 4. 器に2を盛り付け、3を入れます。1、ゆで卵、小ねぎをトッピングしたら完成です。