さっぱり 鶏ささみの塩ラーメン レシピ・作り方

「さっぱり 鶏ささみの塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみの塩ラーメンのレシピです。お家で簡単に塩ラーメンをお作りいただけます。手作りで作れば、好きなトッピングを乗せたり、スープの味を調整したりとアレンジが広がりますよ。ぜひ一度つくってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 鶏ささみ 1本
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • スープ
  • お湯 450ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 少々
  • ゆで卵 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1. 沸騰したお湯に鶏ささみを入れ、2分程中に火が通るまでゆでたら湯を切ります。粗熱がとれたら手でほぐします。
  3. 2. スープを作ります。鍋の沸騰したお湯にスープの材料を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  4. 3. 別の沸騰した鍋のお湯に中華麺を入れ、パッケージの表記に従ってゆで、湯を切ります。
  5. 4. 器に2を盛り付け、3を入れます。1、ゆで卵、小ねぎをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ