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激辛フライドチキン　レシピ・作り方

「激辛フライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
鶏手羽元で簡単にお作りいただける、激辛フライドチキンはいかがでしょうか。揚げて絡めるだけなので、時間のないときにもおすすめのレシピです。サクサク食感がとてもおいしい一品です。この機会にぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備キッチンペーパーで鶏手羽元の水分をよく拭き取っておきます。
  • 1パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 2ボウルに鶏手羽元、(A)を入れてよく揉みこみます。
  • 3バットに片栗粉を入れ、2をまんべんなく付けます
  • 4鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。中までしっかり火が通るまで8分程揚げ、油を切ります。
  • 5ボウルに激辛ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。4を熱いうちに絡め、器に盛り付けて1を添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏手羽元など、骨付きの肉は火が通りにくいので、中に火が通るまでしっかりと揚げてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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