ポピーシードケーキ レシピ・作り方
「ポピーシードケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、ポピーシードケーキはいかがでしょうか。プチプチとした香ばしいポピーシードが入った、しっとりとしたパウンドケーキに、濃厚なチーズのクリームをたっぷりのせると、コーヒーや紅茶などにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：90分
費用目安：800円前後
材料(1台分（20×7×5.5cmパウンド型）)
作り方
- 準備. 無塩バター、クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 2. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 3. 粉類をふるい、けしの実を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼き、粗熱を取り、型から外します。
- 5. ボウルにチーズフロスティングの材料を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 6. 4の上部を薄く切り落とし5を塗り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。
- 7. 器に盛り付け、ミントを添え完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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