なめこたっぷりコロッケそば レシピ・作り方

「なめこたっぷりコロッケそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なめこたっぷりコロッケそばはいかがですか。なめこのとろみがついたお出汁を、たっぷり含んだコロッケと、歯ごたえの良いそばがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. かつお節はお茶パックに入れておきます。 なめこは水で洗っておきます。
  2. 1. ボウルに、乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
  3. 2. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、かつお節を入れたお茶パックを入れます。1分程経ったら、お茶パックを取り出します。
  4. 3. 中火のまま、めんつゆ、株採りなめこを入れ、煮立ったら火を止めます。
  5. 4. 別の鍋にお湯を入れ沸騰したら、そばを入れ中火でパッケージの表記通りにゆでて、湯切りします。
  6. 5. 器に4を盛り付け、3をかけて、市販のコロッケ、水気を絞った1をのせ、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回そばは乾麺を使用していますが、ゆでてあるものでも代用していただけます。

たべれぽ

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