パクチー香るタイ風サラダ レシピ・作り方
「パクチー香るタイ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナンプラー、チリソースがあれば、時々無性に食べたくなるタイ風サラダがおうちで手軽に食べられます。 必須は、シーフード、春雨、パクチーです。後の食材はご家庭にあるお好きなものを組み合わせて、いろいろお試しください。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニンジン、赤パプリカ、黄パプリカは千切り、紫玉ねぎはフライス、チンゲン菜、パクチーはざく切りします。 ハムは細切りします。
- 2. フライパンにお湯を沸かし、シーフードミックス、チンゲン菜を茹で、その後の湯で春雨を戻して適当な長さに切ります。
- 3. ボールに調味料を順に入れて材料を全て混ぜ合わせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ナンプラー、砂糖に酢、そしてスイートチリとパクチーを合わせたら、簡単にタイ風の甘酸っぱい味つけになります。 この配合を覚えたら、素材はお好きなものを組み合わせてタイ風サラダを楽しんでみてください。 ハムの代わりに、鶏胸肉やささみ、ミンチでも合うと思います。
たべれぽ
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