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調味料3つで 白菜とエビと豚のしょうゆバターレンジ煮　レシピ・作り方

「調味料3つで 白菜とエビと豚のしょうゆバターレンジ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
600円
4.49(5)
バターしょうゆの香りが食欲をそそる、白菜と豚肉とエビのレンジ煮はいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで加熱するので、手軽にお作りいただけますよ。使う調味料や洗い物も少なく、時間がないときや忙しいときにもおすすめてす。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは背わたを取り除いておきます。
  • 1白菜はざく切りにします。
  • 2大きめの耐熱ボウルに1、豚肩ロース、エビ、水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚肩ロースに火が通るまで7分ほど加熱します。
  • 4水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、再びラップをかけ、とろみがつくまで 600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  • 5器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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