アボカドとカッテージチーズのわさび醤油サラダ レシピ・作り方

「アボカドとカッテージチーズのわさび醤油サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カッテージチーズを使ったアボカドサラダのレシピです。 わさび醤油を効かせた手作りドレッシングでおかずにもおつまみにもなるサラダです。 アボカドの濃厚さとわさびのベストマッチで、ごはんもお酒もすすみますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • アボカド1個
  • カッテージチーズ100g
  • ミニトマト6個
  • ドレッシング
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • わさび小さじ1

作り方

  1. 1.
    アボカドを半分に切り、種を取って皮を剥き、一口大に切ります。
  2. 2.
    ミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。
  3. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜます。
  4. 4.
    3に1と2とカッテージチーズを入れて和えます。
  5. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで加減してください。
アボカドは皮が黒く、触って柔らか目の物を選ぶとおいしいです。

たべれぽ

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